Restaurants

Venez vivre l’expérience Arôme Grillades et fruits de mer! Situé au niveau A de l’hôtel, le restaurant Arôme vous offre les spécialités de la terre et de la mer ainsi qu’une sélection impressionnante de vins au verre dans une ambiance décontractée. De nombreux festivals gastronomiques sont offerts pendant l’année, sans oublier le généreux brunch du dimanche.

Heures d’ouverture :
Tous les jours - De 6 h 30 à 22 h
Brunch du dimanche – De 11 h 30 à 14 h

Réservation : 819 790-6410

Ce copieux buffet, qui présente une grande variété de mets, est réputé pour ses produits de qualité supérieure, sa station thématique et ses desserts alléchants.

Buffet du midi :
Lundi au samedi – De 11 h à 14 h – 15,95 $

Buffet du soir :
Lundi au jeudi – De 17 h à 21 h – 21,95 $
Vendredi et samedi – De 16 h 30 à 22 h – 26,95 $
Dimanche – De 17 h à 21 h – 26,95 $

Brunch du dimanche :
De 10 h à 14 h – 19,95 $ (café inclus)

Restaurant gastronomique classé Cinq Diamants, Le Baccara propose une fine cuisine d’inspiration française, où mets délectables s’harmonisent aux grands crus. Son service courtois, son décor raffiné et son ambiance feutrée sont les gages d’un repas somptueux.

Heures d’ouverture :
Du mercredi au dimanche – De 17 h 30 à 23 h

L’Orée du Bois vous invite à découvrir sa fine cuisine d’inspiration française, aux saveurs du terroir, dans un décor rustique et une ambiance chaleureuse.

Apportez votre vin et venez déguster fondues et raclettes dans une ambiance des plus chaleureuses. Ce restaurant de 250 places offre des tables de 2 à 14 personnes ainsi que la possibilité de groupes de plus de 100 personnes. Les nouveautés de cette année sont les fondues à volonté offertes  le mardi, la raclette brunch le dimanche matin ainsi que le Bistro des Alpes pour les 4 à 7.

Le nom de notre restaurant reflète la qualité de viande qui est servie. La philosophie d’élevage du Sterling Silver permet de produire la plus haute qualité de viande au Canada. Sterling Silver garantit un goût succulent et une tendreté hors du commun. Au restaurant Sterling, tout a été pensé pour vous faire vivre les plaisirs d'une bonne table, et ce, pour toutes les occasions. Il offre aux papilles gustatives une saveur unique qui est attribuable à la cuisson sur le gril produite par la fumée du bois d’érable.

Nouvelle philosophie et nouveau concept de grillades et fruits de mer.